Anonim

Chỉ bằng cách mua và thả đồ dùng nhà bếp của bạn bằng những dụng cụ lạ thường này, hãy xem cách bạn sẽ giúp mọi người trên khắp thế giới.

Theo Idna Knaan

Cửa hàng NPR

Lần sau bạn thấy mình đang tìm kiếm một món quà cưới hoặc tân gia cho đầu bếp gia đình, hãy chọn lựa một số ý nghĩa bổ sung bằng cách chọn một món đồ có thêm lợi ích cho người khác. Tám món đồ này phải có cho nhà bếp của bạn, hãy dành tình yêu của chúng tôi cho thức ăn và biến số tiền thu được thành thứ gì đó cho lợi ích lớn hơn. Đọc tiếp để biết danh sách các tiện ích (và sách dạy nấu ăn!) Có ý nghĩa hơn nhiều so với đồ dùng trung bình của bạn.

Tay chạm khắc gỗ Slotted Thìa, $ 32, 99

Thị trường UNICEF

Nếu có bất kỳ đồ dùng nhà bếp nào bạn không thể có quá nhiều, thìa gỗ sẽ là nó. Chúng rất tuyệt vời cho việc xào, khuấy và trộn, tất cả đều không làm xước chảo yêu thích của bạn. Và anh đào trên đầu trang? Một phần tiền thu được từ những chiếc thìa gỗ được chạm khắc bằng tay, thân thiện với môi trường của UNICEF Market sẽ đến với cả những nghệ nhân tài năng đến từ vùng Peten của Guatemala, người đã chế tác chúng trong khi giúp UNICEF cứu và bảo vệ trẻ em trên toàn thế giới.

Khăn trà lanh in Plum, $ 22

Raven và Lily

Thiết kế nhỏ gọn, hình học làm cho chiếc tủ bếp đáng tin cậy này trở nên khá đặc biệt. Điều đặc biệt hơn nữa là tất cả tiền thu được đều hỗ trợ nhiệm vụ của Raven và Lily để cung cấp phụ nữ bị thiệt thòi ở Campuchia tiếp cận với các công việc an toàn với lương công bằng, y tế và giáo dục.

Lò cao cấp kiểu Hà Lan đặc biệt, $ 320

Le Crueset

Nếu bạn không có lò nướng Hà Lan, bạn có thể cân nhắc mua một lò nướng. Đó là một trong những dụng cụ nhà bếp đa năng nhất xung quanh, hoàn hảo để làm bất cứ thứ gì từ một chiếc nồi cổ điển nướng đến đậu nướng cũ để nghiền tiêu. Nhưng trong khi bạn đang mua sắm, bạn sẽ nhanh chóng khám phá ra rằng có lò nướng dutch, và sau đó có lò nướng Le Creuset dutch. Trong khi những cái tên thương hiệu này đi kèm với một cái giá đắt tiền, dụng cụ nấu ăn kiểu Pháp tráng men là loại mà con cái của bạn sẽ vẫn sử dụng trong 40 năm. Thậm chí còn tốt hơn? Chọn lò nướng cao cấp màu đỏ cao cấp đặc biệt của họ và 10 phần trăm của chi phí sẽ được tặng cho Quỹ Toàn cầu để chống AIDS.

Cảnh quan Tỏi Keeper, $ 24

Servv

Một tiện ích nhà bếp tương đối không phổ biến, thủ môn tỏi là một cách thanh lịch để trữ trên đầu tỏi và giữ chúng tươi mà không quá đông quầy của bạn với tép một nửa lộn xộn sử dụng và bong vỏ tỏi. Hộp đựng đất sét có tông màu đất này, được làm bằng tay ở Cameroon, sẽ phù hợp với bất kỳ nhà bếp nào có tông màu ấm. Tiền thu được sẽ hỗ trợ Servv, một tổ chức thương mại công bằng, phi lợi nhuận dành riêng cho việc nâng các nghệ nhân, nông dân và gia đình nghèo đói.

Nixtamal Masa và Tortilla Making Kit, 100 đô la

Hot Bread Kitchen

Bí quyết để tacos tuyệt vời? Bánh tortilla làm bằng tay. Go pro và snag này tortilla làm kit, bao gồm một máy xay, báo chí, ba kg ngô (trong ba màu sắc!), Vôi khoáng để ngâm, và thẻ công thức. Tiền thu được hỗ trợ Hot Bread Kitchen, một doanh nghiệp xã hội phi lợi nhuận tạo cơ hội kinh tế cho những người có thu nhập thấp ở New York thông qua sự nghiệp trong ngành ẩm thực.

Tạp chí bông tái chế NPR, 35 đô la

Cửa hàng NPR

Bạn có bao giờ nghe NPR trong khi nấu ăn không? Dưới đây là một cách để hỗ trợ chương trình phát thanh công cộng yêu thích của bạn trong khi bảo vệ chủ đề của bạn khỏi bị bắn nhà bếp. Thiết kế tối giản màu đen và trắng và bông tái chế làm tạp dề này từ cửa hàng NPR sang trọng và thân thiện với môi trường.

Kuponda Mortar và Pestle, 30 đô la

Xã hội B

Vữa và chày có chức năng như vậy, khi bạn đã có được một cái trong nhà bếp, bạn sẽ tự hỏi bạn đã nấu chín như thế nào mà không có nó. Đi xa hơn guacamole và đi sâu vào những miếng chà khô tự chế, pesto, và nhiều thứ nữa - tất cả đều có hương vị đậm đà, màu sắc và kết cấu hơn bạn có được với một bộ xử lý thực phẩm. Lấy Kuponda vữa và chày từ xã hội B và bạn cũng sẽ giúp cung cấp học bổng, microloans, và đào tạo nghề cho phụ nữ ở Kenya.

Súp cho Syria, $ 30

Súp cho Syria

Súp là thức ăn thoải mái cuối cùng, do đó, nó làm cho cảm giác hoàn hảo rằng một bát ấm áp chất lỏng sẽ đi để hỗ trợ một nguyên nhân tốt. Sách nấu ăn Soup for Syria là một tập hợp các công thức nấu ăn của các đầu bếp nổi tiếng, với tất cả lợi nhuận được quyên góp để tài trợ cho những nỗ lực cứu trợ thực phẩm cho người tị nạn Syria thông qua Cơ quan tị nạn của Liên Hợp Quốc. Những người đóng góp bao gồm Anthony Bourdain và Alice Waters, chỉ để đặt tên cho một vài cuốn sách và cuốn sách bao gồm các hướng dẫn đơn giản gồm các món súp từ khắp nơi trên thế giới.