Anonim

Nhầm lẫn về phạm vi, cooktops, Btus, slide-in, và built-in? Bỏ qua những lo lắng và đọc cho tất cả mọi thứ bạn cần biết về việc mua một bếp lò.

Bởi Kelly Roberson

Một bếp có thể làm việc kỳ diệu, giúp bạn nấu ăn nhanh hơn, làm sạch dễ dàng, và quản lý thời gian của bạn hiệu quả hơn. Nếu bạn đang trên thị trường cho một bếp mới, giúp đỡ là ở đây với hướng dẫn này để câu hỏi phổ biến và một vài lời khuyên trong nội bộ về việc mua một bếp lò.

Q: Sự khác biệt giữa một phạm vi và một đung?

Đ: Phạm vi là thiết bị nấu ăn phổ biến nhất, với đầu đốt ở phía trên và một hoặc nhiều lò nướng bên dưới. Một đung, thường được bổ sung bởi lò nướng tường, chỉ có đầu đốt.

Q: Khi mua bếp lò, tôi có những lựa chọn nhiên liệu nào?

A: Điều đó phụ thuộc vào những gì bạn mua. Nếu bạn mua một phạm vi, bạn sẽ có một nguồn nhiên liệu duy nhất — hoặc là điện hoặc khí đốt - hoặc một nguồn nhiên liệu kép (một sự kết hợp của hai với một đung điện và lò gas). Nếu bạn mua các thiết bị riêng biệt — bếp nấu ăn và lò nướng trên tường — bạn có thể chọn kết hợp cả hai. Bếp gas có một ngọn lửa mở hoặc một đầu kín, thường với một hoặc hai đầu đốt lớn hơn (trong bốn). Các phiên bản chạy bằng điện không có ngọn lửa, mà đúng hơn là cuộn dây điện dưới bề mặt kính gốm. Cảm ứng tương tự như điện, nhưng với một vài sự khác biệt: Trong khi điện tạo ra nhiệt dưới bề mặt thủy tinh gốm sứ, thì đầu bếp vẫn mát mẻ khi chạm vào. Đây là một phương pháp nhanh hơn so với bếp lò điện chạy bằng điện, nhưng cần dụng cụ nấu từ trường đặc biệt. Bếp điện có xu hướng giá cả phải chăng hơn. Nhưng sự lựa chọn nhiên liệu thường đi xuống đến một vấn đề sở thích cá nhân trong phong cách nấu ăn.

Q: Có những lựa chọn kích thước nào khi tôi mua bếp lò?

Đ: Cho dù bạn mua bếp nấu ăn có phạm vi hoặc bếp nấu, bạn sẽ thấy kích thước chuẩn bắt đầu ở độ rộng 24 inch và thường tăng theo mức tăng 6 inch. Bếp lò lớn nhất là một con số khổng lồ rộng 60 inch.

Hỏi: Tôi đang mua bếp lò nhưng không hiểu sự khác biệt giữa tự do, trượt vào và thả xuống. Cứu giúp!

Đ: Phạm vi tự do phổ biến nhất nằm trên sàn, là khép kín và thường rộng khoảng 30 inch (mặc dù các mô hình hẹp hơn và rộng hơn có sẵn). Phạm vi trượt trong không có các mặt bên và được thiết kế để vừa khít giữa các khe hở của tủ. Không giống như các slide-in, các drop-in phải được gắn chặt vào các tủ bên. Với cả hai mô hình này, các điều khiển nằm ở trên cùng hoặc ở phía trước. Một mô hình khác đạt được phổ biến là một phạm vi cao thấp, trong đó có một lò vi sóng ở khoảng chiều cao mắt, thường với một lỗ thông hơi tích hợp cho bếp, và một phạm vi tiêu chuẩn dưới đây.

Q: Khi tôi mua một bếp lò cỡ tiêu chuẩn, tôi có bị giới hạn bốn đầu đốt không?

A: Không. Trên thực tế, nhiều bếp lò ở trong nhà có các tùy chọn và phụ kiện thực sự tối đa. Khi mua bếp lò, bạn có thể tìm thấy lò nướng thứ hai (nhỏ hơn) ở phía dưới hoặc trên cùng của thiết bị, ngăn kéo nóng hoặc không gian nấu ăn trung tâm với bộ nướng vỉ nướng / nướng - và đó là bếp nấu cỡ tiêu chuẩn. Bạn cũng có thể có các tùy chọn với lò nướng, chẳng hạn như nhiệt đối lưu, tự làm sạch, đầu dò nhiệt kế tích hợp và khởi động trễ.

Q: Nói về đối lưu, điều đó có nghĩa là gì?

Đáp: Đối lưu là phương pháp nấu nướng có sử dụng quạt để lưu thông không khí trong lò; điều này lần lượt bakes mặt hàng đồng đều hơn và giảm thời gian trong lò. Khi mua bếp lò, bạn sẽ tìm thấy các tùy chọn đối lưu trong cả điện và khí đốt.

Hỏi: Những ưu điểm của bếp lò và bếp nấu ăn chuyên nghiệp là gì?

A: Những mô hình này, được tạo kiểu để trông giống như các thiết bị bạn nhìn thấy trong các nhà hàng thương mại, cũng có thêm kết thúc mà làm cho họ lựa chọn tốt cho đầu bếp nặng. Những thiết bị này có thể bao gồm hệ thống thông gió mui trần hoặc nhà hàng, đầu đốt Btu hiệu suất cao và lưới tản nhiệt liên tục. Nhưng hãy đảm bảo điều tra mọi hạn chế cài đặt — cũng như yêu cầu ngân sách — trước khi chọn một. Có rất nhiều bếp lò tiêu chuẩn mà bắt chước cái nhìn (với thép không gỉ và các tùy chọn khác) mà không có giá.

Q: Tôi đang nghiên cứu mua bếp lò và đọc một bài báo về lò hơi. Đó là những gì?

$config[ads_text5] not found

Đáp: Lò hơi, một sản phẩm khá mới, vẫn chưa có sẵn rộng rãi; những bếp lò này sử dụng hơi nước để nấu. Thực phẩm có xu hướng ẩm hơn và giữ lại các dưỡng chất ban đầu tốt hơn khi nấu trong lò hơi.

Q: Điều gì về đầu đốt kín? Đó là những gì?

Đáp: Chỉ tìm thấy trong bếp gas, đầu đốt kín chỉ được niêm phong — để ngăn các đồ nấu ăn và dầu mỡ không bị dính vào lỗ đốt. Một chảo nhỏ giọt, phải được làm sạch, bắt các mảnh vụn.

Q: Tôi có bị giới hạn trong màu đen, trắng và thép không gỉ khi mua bếp lò không?

A: Tuyệt đối không. Đó là những kết thúc phổ biến nhất, nhưng có những lựa chọn, chẳng hạn như mặt trận tùy chỉnh và kết thúc núm khác nhau. Như với hầu hết mọi thứ, những gì bạn muốn chỉ bị giới hạn bởi những gì bạn có thể chi tiêu.

Phạm vi, Hoods và hơn thế nữa

Nâng cấp phong cách và hiệu quả của nhà bếp bằng một phạm vi mới. Dưới đây là ba điều cần tìm khi mua sắm.

Tu sửa nhà bếp?

Lập kế hoạch dự án của bạn với Hướng dẫn Tu sửa Nhà bếp MIỄN PHÍ của chúng tôi. Nhận lời khuyên về mọi thứ từ bố cục đến thiết bị, nhà thầu, sàn và hơn thế nữa.

Nhận Hướng dẫn.